La aceptación de la gastronomía mexicana ha experimentado un crecimiento significativo en Japón en los últimos años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un desafío, pero esta guía te ayudará a explorar algunos de los mejores lugares donde probar platillos como enchiladas, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde ínti
El Verdadero Gusto: Guacamole en Molcajete
Un delicatessen mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una profundidad de sabor incomparable. El proceso de machacar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una experiencia. Cada componente, desde el aguacate hasta el perejil , se integr